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雖然不是專業等級 但我對煮飯有點興趣

自己在外面住以後飲食成了一個很重要的生活部分

宿舍有廚房 所以可以自己料理三餐

打從一開始留學就記著要好好煮飯 所以也默默累積了一些作品集哈哈

再怎麼累也不能辜負自己的胃你說是不是

 

 

 

我常常是一時興起的就煮了一道自己想吃的料理

果腹型看冰箱有什麼煮什麼型想吃自己變出來型營養型

本篇就以賣相好看的得意之作來分享哈哈

 

 

我煮菜的原則有幾樣:

盡量有蔬菜、劉健康 美味當然最加分

 

先介紹

最常煮的就是

口袋餅:食譜

靈感來源是我在台灣常吃的Louisa口袋餅

我最喜歡的就是玉米口袋餅

這裡超市賣的墨西哥餅皮一大袋十片裝不到一歐元

超級適合晚上突然餓了或當早餐吃

我大概吃了十個口袋餅有了(笑)

裡面的料也可以變換 不無聊又輕食

裡面通常是 蛋、起司、玉米或火腿

口袋餅

 

滷雞腿

超~~~~級成功

只要加醬油和可樂 燙過的雞腿 放進電鍋

美味的滷雞腿就完成了!也可以放進雞蛋變滷蛋

滷雞腿

 

 

個人鍋系列

亞洲超市會賣各種韓國食物

超級推薦買個個人鍋或泡麵鍋料理一餐

我煮過

 

味噌菇菇湯

味噌年糕菇菇鍋

白菜冬粉鍋

蔬菜冬粉湯

泡菜年糕鍋 

韓式泡菜年糕鍋

味噌豆腐紫菜蛋花湯

海帶味噌豆腐鍋

鮮蝦蔬菜麵

鮮蝦蔬菜麵

 

貢丸湯

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接下來就是個人挑戰系列哈哈哈

請看官們評評理是不是看起來也很可口 (事實也是喔 我是絕對不會虧待自己的胃的哈哈哈

 

泡菜叉燒炒飯   

泡菜叉燒炒飯.jpg

 

 

韓式年糕和魚板 配豆腐春捲  

春捲冷凍現成的 買回來不用炸改用烤箱烤過

年糕魚板.jpg

 

 

白醬蘑菇培根義大利麵 

義大利麵.jpg

 

油蔥雞

這道意外的很成功   食譜

油蔥雞.jpg

 

比利時肉丸配 番茄醬汁  食譜

比利時肉丸.jpg

 

 

叉燒三明治

裡面加上蜂蜜芥末醬、荷包蛋、起司

配蜂蜜牛奶 營養十足

 

叉燒三明治.jpg

 

 

豬肉片炒洋蔥

配上米飯就變成蓋飯拉

豬肉炒洋蔥.jpg

 

 

 

排骨四神湯   

四神湯.jpg

 

 

最近人生小體悟

「好好吃飯 好好生活 日日是好日」

謝謝自己堅持記錄下這些料理照 

陪伴我度過有時有點乏味的宿舍生活

有時候就是看到超市有什麼吸引我的

買回去以後再動腦想一道料理滿足自己

有時候則是想要吃什麼上網查食譜跟著做

意外很有成就感呢

 

 

 

下期文章:

比利時超市一定要買的東西!好吃好用看看我推薦的購物清單

廚房好物推薦!

老實說!我覺得我多帶了口罩!

上次沒分享的美食遺珠~持續餵飽我的胃繼續挑戰自己的廚房料理極限

不推薦疫情出國唸書!

 

 

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